Os adultos precisam de uma dieta balanceada para prevenir doenças, diminuir o cansaço, perder ou ganhar peso, serem mais produtivos no dia a dia, entre diversos outros motivos. Enquanto isso, as crianças e os adolescentes devem ingerir algo que proporcione o crescimento e o desenvolvimento saudável. E é claro que a sua cantina escolar tem um papel primordial nisso!
Afinal, você já parou para pensar no número de refeições que os alunos consomem diariamente na escola? Já percebeu que a sua instituição vai muito além do ensino, englobando toda a rotina de alguém durante a sua fase de crescimento? Pois é! Sendo assim, veja algumas comidas para vender na escola que podem auxiliar o desenvolvimento dos alunos!
1. Cenoura
A cor laranja da cenoura mostra que esse legume é rico em carotenoides. Este, por sua vez, é um nutriente precursor da vitamina A, bom para o sistema imunológico e para a saúde da pele e dos olhos. A cenoura também limpa os elementos tóxicos do organismo devido a sua ação frente aos radicais livres.
Por apresentar um gosto levemente adocicado, ela se torna uma das ótimas comidas para vender na escola, sendo facilmente consumível pelas crianças. Caso você queira facilitar mais, rale-a na salada e em molhos ou até mesmo faça um purê!
2. Banana
Crianças brincam a todo momento e precisam de energia para isso, né? Então, oferecer uma fruta rica em carboidratos é uma ótima pedida, pois além de fornecer o vigor necessário, a banana é rica em potássio e magnésio, nutrientes que auxiliam na hidratação e no crescimento muscular.
Além disso, as crianças geralmente não têm problemas com esse alimento (também devido ao gosto adocicado). Para torná-la ainda mais deliciosa, você pode pensar em algumas alternativas. Oferecê-la junto de uma calda de laranja ou com outras comidas para vender na escola (como uma salada de frutas) podem ser boas opções!
3. Ovo
Fonte de proteínas e gorduras boas, o ovo também ajuda no crescimento muscular, além de desenvolver as estruturas cerebrais e ser rico em algumas vitaminas como A, B, D e K. Ele pode ser oferecido em alguma das refeições diárias, desde que não seja frito, pois as frituras devem ser evitadas!
Para tornar o alimento mais palatável para as crianças, você pode sair do ovo mexido e suas variações. Tente fazer um omelete de ervas, utilizá-lo como recheio de outras comidas para vender na escola, como a tapioca etc. Seja criativo!
4. Laranja
Quer uma fonte de vitamina C? E que tal algo para absorver o ferro com mais facilidade, além de fortalecer o sistema imunológico? Essa é a laranja! Famosa por amenizar gripes e resfriados, ela é riquíssima na vitamina C e em fibras que auxiliam a digestão, causando mais saciedade.
Já falamos da calda de laranja a ser oferecida junto da banana, mas você ainda pode fazer diversas outras delícias. Algo como um palitinho de laranja, no qual um suco é preparado e colocado numa forma de gelo para ser consumido após o congelamento também é uma ótima opção!
Alimentos que são encontrados em qualquer supermercado podem enriquecer a dieta dos seus alunos e estimular um crescimento saudável e – o melhor – comendo algo delicioso! Mas não é apenas isso que define uma cantina escolar saudável. Veja as outras ações neste artigo!
