A correta higienização dos alimentos que serão produzidos é extremamente importante para garantir a eliminação de microorganismos (seres que não são visíveis a olho nu)…
Uma das vitaminas mais conhecidas é a vitamina C e obtê-la através da alimentação equilibrada não é difícil. A carência desse micronutriente pode trazer sérios…
Sejam bares, restaurantes ou cantinas escolares, todo ambiente que sirva refeições deve prezar pela limpeza. E existem diversos fatores que podem auxiliar nesse sentido. Veja…
Muitos gestores escolares têm essa dúvida. E bem, ela pode realmente tirar o sono! Portanto, resolvemos fazer esse artigo levantando alguns pontos que podem te auxiliar na escolha entre…
Você já pensou em deixar a sua cantina aos cuidados de alguma empresa? Sabemos que confiar a alimentação das crianças a outra instituição pode parecer…
Muitas cantinas optam pelo mais fácil, oferecendo uma alimentação gordurosa e repleta de frituras. No entanto, elas esquecem que as crianças estão formando seus hábitos alimentares,…
Sabemos o quão gerenciar uma cantina escolar é difícil e nós queremos te ajudar. Por isso criamos esse blog que terá conteúdos voltados para gestores escolares, dando dicas de administração para a sua cantina escolar. Desde a parte financeira ao cardápio! Assine nossa lista e receba nosso material via email!