Se existem alguns alimentos que precisam estar no cardápio da cantina escolar, outros podem ser retirados com facilidade. Até porque existem algumas coisas que, mesmo sendo saudáveis e não nocivas para os adultos, podem oferecer perigo à saúde das crianças. Continue lendo este artigo e veja alguns exemplos!
Batata frita
Todos gostam de batatas fritas (e quaisquer outras frituras, né?), porém este alimento não pode estar incluso no cardápio da cantina escolar. Afinal, ele não é apenas gorduroso, mas também tem bastante sal e pode gerar diversos problemas a curto e a longo prazo.
Mas na realidade, todos não gostam apenas de batatas fritas, mas sim de quaisquer tipos de batata! Você pode fazê-la assada, cozida no vapor, em forma de purê, recheada com algum outro ingrediente etc. Deixe a sua criatividade agir e fuja das frituras, pois este é um dos alimentos mais versáteis que existem!
Peixes com espinhas
Apesar de serem muito nutritivos, os peixes que contenham espinhas não podem estar no cardápio da cantina escolar. Afinal (mesmo com todo o cuidado) alguma espinha talvez continue no animal, causando engasgos que podem levar ao sufocamento!
Portanto, caso não queira deixar esse importante alimento de lado, opte por filés. Estes não contém espinhas, logo, não oferecem nenhum risco às crianças e não defasam a rotina alimentar.
Azeitonas com caroço
Aqui temos o mesmo problema citado no tópico anterior: risco de engasgos. Como os caroços de uma azeitona são muito pequenos, é bem comum que as crianças queiram o engolir, gerando engasgamentos. Além disso, elas ainda podem mastigar o alimento com bastante força e quebrar os dentes que ainda são muito sensíveis.
Também vale lembrar que frutas com caroço podem ter o mesmo problema, então para ambos os casos o ideal é escolher opções sem caroço. Outra boa alternativa é oferecer os alimentos já cortados dentro do cardápio da cantina escolar para que nada ruim aconteça.
Como você pôde ter visto, não é porque o alimento é saudável que deve estar no cardápio da cantina escolar. Afinal, alguns deles podem ser prejudiciais às crianças por diversos motivos! Você conhece algum outro alimento que deve ser evitado? Fale um pouco sobre ele nos comentários! Além disso, veja mais dicas sobre como ter uma cantina escolar saudável neste artigo!
